Bij de kwaliteit van een matras zijn de gebruikte materialen, het ondersteunend vermogen, ventilatie en duurzaamheid bepalend. Een goed matras ondersteunt het lichaam op de juiste plaatsen, waardoor het de kans op nek- en rugklachten verkleint.
Daarnaast is een ventilerend matras belangrijk voor de afvoer van transpiratievocht. Hoe meer vocht een matras opneemt en afvoert, des te beter is het matras. Duurzaamheid is daarnaast een belangrijke kwaliteitsindicatie. Om dit vast te stellen wordt tijdens tests een zware wals over het matras gerold, waarbij men o.a. meet welke invloed dit heeft op matrasdikte, stevigheid en het materiaal.